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超市主打消费品之冷冻区

超市主打消费品之冷冻区,冷冻区的食品是一个超市的所在，主打冷冻水饺和丸子以及海鲜肉类等，品类丰富多样，冷冻柜和速冻柜当之不让得承担起了这个责任，较多老板会选择使用组合式岛柜和自动化霜组合岛柜来陈列商品。综上所述，超市冷链设备包括风幕柜、鲜肉柜、冷冻柜、熟食柜、组合岛柜、饮料柜等相关设备。肉类产品的冷藏一般使用鲜肉柜为主，卧式敞口的设计更好得让顾客挑选到满意的食品。

使用保鲜冷柜存放生熟食品

使用保鲜冷柜存放生熟食品，是通过冷柜的低温环境起到为食品保鲜，并适当延长贮存时间的效果。但保鲜柜并不是万年时光机，不可能一直长时间存放食品而不使其变质，也就是说食品放入冷藏柜后有一定的存放时限，但还是要注意储藏时长。

除了真空预包装商品，其他食品在放入冷柜前，都在不同程度上受到外界的污染。进入冷柜后，在低温条件下***繁殖受到***，并非冻死。特别当冷柜一旦断电或出故障，***很容易而活跃。此外，时间一长，***在增强了抵御寒冷能力后，也会加快繁殖速度。

雾化模块上的黑色感应柱千不能碰

具体操作流程如下：机器断电后，打开加湿器顶部的水箱盖板，看到水箱，用湿布清洗水箱内侧和底部沉积的水垢，然后打开排污口，放掉水箱内的污水，水放完以后，在用干净布，沾清水清洗雾化模块表面的白色粉末。以及雾化孔里面的水垢沉积物，清洗雾化孔动作要轻。雾化模块上的黑色感应柱千不不能碰。洗完之后，机器通电，自动进水，进完水在在开排污阀放掉水在进水，关闭排污阀就清洗完成了。

水果保鲜柜选购注意事项

在水果商场超市中水果保鲜柜已经成为了不可缺少的保鲜制冷设备，那么我们在选购水果保鲜柜的时候都应该注意哪些呢？接下来就让小编来给您介绍一下。

水果保鲜柜是以风冷制冷保鲜的，其主要样式是卧式水果保鲜柜和立式水果保鲜柜，卧式水果保鲜柜一般是用于个体大的水果，例如西瓜，榴莲，香蕉，柚子，以及散装类的葡萄，草莓等。而立式水果保鲜柜主要用于，苹果，橘子，梨等中小型水果。

水果保鲜柜是风冷制冷保鲜，由于其是用制冷保鲜，降低水果的腐坏速度，而且是风冷，在水果被冷风吹的情况下，保证了水果的新鲜程度也降低了水果的腐坏速度。而且其相应的LED灯会让水果的颜色更新鲜。