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排烟罩和前端油烟净化器的清洗方法

油烟进化器排烟罩和前端油烟净化器一般是设置为一体的。

部件：烟罩包含罩体和罩盖、防爆灯，前端净化器包括UV灯、川铁油网、运罩等。

清洗方法：防爆灯、UV灯可以经常用湿抹布擦干净，含有挡水板、运水扇、油网、过滤网等前端净化部件的和排烟罩面板一样，都需要先将表面油垢铲干净，然后放在火碱水里泡，待油泥完全泡除后，再用高压水(清水)洗净。

后端油烟净化器的清洗方法

排空油烟净化器。

部件：电机和油烟处理系统（如滤料、静电处理装置、离心装置等）

清洁：按照油烟处理装置的类型进行相应的清洁工作，如更换滤料，清洁静电处理装置等。注意：在清洗酒店厨房排烟设备时，带电的设备必须提前关掉电源。

要想排烟设备使用寿命长，还需要定期做一些日常的***：如清洁风机、运水扇、分水扇表面污渍，保持管道通畅，保证运水箱内水质洁净，避免控水箱缺油等等。定期检查设备，保证设备工作正常，不影响厨房工作。

水平板区域。每个电源设备的板面积是决定油烟净化设备特性的另一

水平板区域。每个电源设备的板面积是决定油烟净化设备特性的另一个重要因素，因为它影响火花放电电压。N根电晕线的火花率与一根电晕线的火花率相同，因为N根电晕线中的任何一根产生的任何火花都会导致所有电晕线上的电压瞬间下降。为了获得良好的电净化性能，单个电源装置应具有小面积的舞台板。

目前市场上使用的油烟净化设备技术大多能够满足环保***和标准的要求，但也存在制造商过多、生产规模小、技术含量低、市场不公平竞争等问题。要进一步完善油烟排放标准和产品认证技术要求，通过提高油烟净化器性能指标和规范来引导市场。