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使用保鲜冷柜存放生熟食品

使用保鲜冷柜存放生熟食品，是通过冷柜的低温环境起到为食品保鲜，并适当延长贮存时间的效果。但保鲜柜并不是万年时光机，不可能一直长时间存放食品而不使其变质，也就是说食品放入冷藏柜后有一定的存放时限，但还是要注意储藏时长。

　　除了真空预包装商品，其他食品在放入冷柜前，都在不同程度上受到外界的污染。进入冷柜后，在低温条件下***繁殖受到***，并非冻死。特别当冷柜一旦断电或出故障，***很容易而活跃。此外，时间一长，***在增强了抵御寒冷能力后，也会加快繁殖速度。所以，食品在超市冷柜内存放时间过久，不仅起不到保鲜防腐作用，反而促使食品变质。为了使冷柜充分发挥作用，达到保鲜的目的。

频繁停电会在下次启动时对冷柜造成一定的损坏

频繁停电会在下次启动时对冷柜造成一定的损坏。

1、频繁的电源故障对冷柜非常***。当冷柜在正常操作期间突然关闭时，至少需要5分钟才能开启，这会影响压缩机的使用寿命。

2、冷柜在不工作的状态下不成问题，但如果压缩机突然关闭然后立即通电，由于压缩机两端之间的压差非常大，冷柜不工作，因此热保护停止。如果冷冻保护区损坏，可能会烧坏发动机。

冷柜的长期停放应注意这些工作。

1、如果能量长时间没有通电，则制冷剂在运行过程中会从气态转变为液态，这会导致管道损坏并导致泄漏。在下一次冷却时效果会非常糟糕。

2、允许冷柜更好地延长其使用寿命，的是不要让商用冷冻机经常关闭。

3、再次使用冷柜时，执行相应的检查和清洁工作。

冰柜并未出现以上各种故障,但是在正常温度下还是没有办法制冷

冰柜并未出现以上各种故障，但是在正常温度下还是没有办法制冷，这个时候很有可能是因为冰柜压缩机出现故障，进而致使冰柜出现不制冷的情况。这时候仔细检查压缩机，并且根据故障解决原因，当属很好的解决办法。

冰柜不制冷原因。如果柜内的压缩机内高压输出缓冲管断裂导致的不制冷，或是固定这个管子的螺钉发生了松动，然后造成了高压管不排气，低压管不吸气。导致此类情况：压缩机虽运转，但冷柜不制冷。或者是制冷剂的泄漏，压缩机虽运转，系统中没有制冷剂蒸发吸热，在柜内的温度不下降，则会出现不制冷的反应。解决办法：检查压缩机处的管道是否，检查固定管道的螺丝钉是否松动。

适当垫高冰柜的四个角,你稍加留心,就可以发现很多方法可以解决

我们在使用冷柜过程中，会发生有很多的小技巧，可以避免故障的出现。比如噪声，如果冰柜在运行过程中，噪声很大你就感觉很不自在，那么像这样的小问题，我们如何解决呢？其实，说起来这个也不算是什么问题，只要你稍加留心，就可以发现很多方法可以解决的。

适当垫高冰柜的四个角：将冰柜垫高3-6厘米并调整四角平衡，使柜体底部空气对流空间增大。这样，压缩机噪音和下部其他噪音从柜体底部出来，减少了从冰柜两侧及上部出来的噪音。管路与柜体加固牢靠：要检查调整外管路与柜体之间连接加固部分是否松动，从而避免压缩机工作时产生共振。所以，外管路一定要固定好，螺栓要加弹簧垫圈，以防松动。