北京商用制冷设备厂家供应常用指南「凯宸威迩」

超市冷柜使用注意事项有哪些?

首先要考虑超市冷柜的摆放位置，冷柜要放在阴凉通风处，避免阳光直射，远离热源，离墙约20CM。超市冷柜周围的环境温度高将增加超市冷柜的耗电量。还会导致制冷性能下降！注意存放在超市冷柜的物体的物理性质和化学性质，超市冷柜内不得存放，易挥发的化学剂或***，有气味，有腐蚀性以及需要保鲜防干的物品。发现门封条漏气及时更换，避免从封条的缝隙散失冷气，冷柜失去冷藏保温作用。

我国商用冷柜冰柜行业市场集中度有所加强

由于我国经济快速发展，城镇化水平不断提高，我国人们生活水平与消费能力正在不断提高，人们消费结构与对食品质量的要求也在逐渐改变。快速消费食品，冷鲜食品等需求增加，为商用冷柜冰柜行业创造了一个广阔的市场空间。

我国制冷行业在经历了多年的稳步、持续发展后，通过各种手段进行产业整合。在未来，我国商用冷柜冰柜行业市场集中度有所加强，呈现企业技术和市场占有率优势愈加明显的趋势。

风冷的制冷方式相对直冷在温度均衡方面有着的优势

风冷的制冷方式相对直冷在温度均衡方面有着的优势，如果我们需要购买间室多、容积大的保鲜柜，那么风冷是合适的。风冷的保鲜柜是可以自动化霜的，相比之下，直冷保鲜柜需要手动来除霜就显得十分讨嫌了，虽然一般冷柜都会有自己的途径来减少冷柜的结霜，但是难免还是会产生霜层，且开门次数越多，我们需要进行除霜的频率就越高，所以如果不想经常手动对冷柜进行除霜的话，风冷是更好的选择。

保鲜与冷冻的选择,我们可以根据以下两点来分

对于保鲜与冷冻的选择，我们可以根据以下两点来分：

1、需要长期保存的食品必须得放进冷冻区，比如各种肉类、鱼虾等等，这些食物放入冷冻室内急冻可以迅速的锁住水分，而且长期的处于低温能有效的防止它们腐烂变质。

2、蔬菜水果等内部的水分极大的食物，如果放入冷冻区会导致内部结冰，这样就很可能影响到它们的内部结构，所以蔬果类的食物应放入保鲜区，这样才能的延长它们的保鲜时间。